Weinmenü

Cross Over Bayern - Wein-Franken und Altmühltal

14.08.2018 - 23.09.2018
Zu unserem regionalen 4-Gänge Menü mit typischen Komponenten aus dem Altmühltal begleiten Sie die Weine der Familie Knoll, Weingut am Stein, Würzburg.
Seit einigen Jahren haben wir die Weine dieses Weinguts auf unserer Weinkarte und pflegen einen guten, persönlichen Kontakt nach Würzburg. Wir werden - passend zu den Speisenfolgen - 4 verschiedene Weine präsentieren.
Preis für 4-Gänge Menü und 4x 0,1l Wein: 49,-€ pro Person
Daten

Kontaktinfo

Fuchsbräu
Hauptstr. 23
92339 Beilngries

Telefon 08461-6520

Verbände

VDP

Restaurant | Hotel

Fuchsbräu

Unser Küchenstil ist von Slow Food geprägt, d.h. gute, saubere und faire Produkte aus unserer Region haben einen hohen Stellenwert. Begleitet wird diese regionale Küche von einer Weinkarte, die größtenteils von privaten, deutschen Weingütern bestückt ist. Schwerpunkte bilden die Weinbaugebiete Franken, Pfalz, Rheinhessen und Mosel. Bezogen werden die Weine direkt ab Weingut.