Weinmenü | Verkostung

Frankfurter Küchengespräche mit Tom Heinzle

11.09.2020
11. September von 18:00 - 22:00
Fleischprofi Martin Dittmar von Fleisch PUR and more entführt Sie in die Welt der Spitzengastronomie und bringt Sie mit der Elite des Guten Geschmacks in eine Küche ! Mit dem Format “FRANKFURTER KÜCHENGESPRÄCHE” erleben Sie Spitzenköche, Grill-Profis, Sommiliére und andere Größen der Gourmetwelt hautnah!. So nahe, dass einem Gespräch mit den Profis nichts im Wege steht !

Am 02. April 2020 und am 11. September 2020 begrüßt Sie Tom Heinzle !
Erleben Sie den Grill Vize Weltmeister, Aromakünstler und Buchautor hautnah !

Freuen Sie sich auf ein 7 Gänge Menü von Tom Heinzle und Martin Dittmar !

Begleitet wird der Abend mit internationalen Weinen von K&M Gutsweine – www.gutsweine.com !

7 Gänge Menü & Getränke sind inclusive !
Die Teilnehmerzahl ist limitiert !

Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür !

149,00 € pro Person

Die Termine sind am 02. April und am 11. September 2020 jeweils von 18:00 bis 22:00 Uhr !

Bestellen Sie Ihre Tickets JETZT !!!
unter: tickets@fleischpur.de
Daten

Kontaktinfo

K&M Gutsweine
Hamburger Allee 37
60486 Frankfurt

Telefon 496971713430

Handel | Bio/Feinkost | Weintour

K&M Gutsweine

13 Jahre K&M Gutsweine 2005-2018

Die K&M Gutsweine - unsere Leidenschaft - Ihr Genuss - Philosophie:

"Wir verkaufen keine Weine, deren Herkunft, Geschmack und Winzer wir nicht persönlich kennen!"

K&M Gutsweine sind Bernd Klingenbrunn & Armin Busch. Wir sind beide große Weinliebhaber und sind auch kulinarisch "uptodate". Bernd ist gelernter Koch und kann zu jedem Rezept, sei es auch noch so ausgefallen, einen Wein empfehlen. Armin kocht, isst und reist auch sehr gerne und kennt fast jede Ecke unserer Weingüter persönlich.

Wir bereichern die deutsche Weinszene schon lange. 2005 eröffneten wir unsere gemütlichen Vinothek in der Hamburger Allee 37 in Frankfurt-Bockenheim, 2009 kam dann im Stadtteil Nordend unserer zweite Vinothek hinzu. Dies war nur durch die Unterstützung durch viele Kunden möglich, die ebenso wie wir die ausgetretenen Weinwege verlassen und Neues entdecken wollten. Wir importieren - im Gegensatz zu vielen Kollegen, die sich ihr Sortiment im Katalog des Großhändlers zusammenstellen - alle Weine ausschließlich direkt von den Weingütern.

Deutsche Weine genießen in unserem Sortiment einen besonderen Stellenwert. Als wir uns mit dem Weinhandel selbstständig machten, wollten wir nicht der nächste Laden sein, der die allseits bekannten Winzer führt. Wir suchten die besonderen Winzer, über die noch niemand spricht, die aber qualitativ mindestens schon ebenbürtig sein. Entdeckt haben wir zum Beispiel die Weine von Arndt Köbelin vom Kaiserstuhl, Eva Vollmer aus Mainz-Ebersheim, Alexander Laible aus der Ortenau, Hanspeter Ziereisen aus dem Markgräflerland, Kathrin Otte vom Weingut Mehling aus Deidesheim oder Sven Nieger aus Baden-Baden. Und so sind wir nach 13 Jahren immer noch nicht müde, abseits der bekannten Wege Talente zu entdecken und sie auf ihrem Weg nach oben zu begleiten. Wie z.B. Leon Gold aus Württemberg!

Ohne die arrivierten Winzer wollen aber auch wir nicht leben. Die VDP-Weingüter Reichsrat von Buhl, Heymann-Löwenstein, von Othegraven  oder Theo Minges stehen stellvertretend für die Weingüter, die weltweit großes Renommee genießen. Aber auch hier setzen wir selbstverständlich den Qualitätsmaßstab bei der Auswahl der Weine an. Ein Name alleine genügt nicht! Was uns nicht selbst gefällt, kommt nicht in unser Portfolio!

Daneben importieren wir direkt von den Weingütern Weine aus Österreich, Spanien, Frankreich, Italien und Portugal! Gerade Portugal bietet eine große individuelle Vielfalt an Weinen bei bestem Preis-/Genuss-Verhältnis. Hier kann man noch großartige Entdeckungen machen, sowohl bei Weinen für den Alltag oder im oberen Preissegment.

K&M Vinothek im Nordend, Gluckstrasse 20, 60316 Frankfurt
Unsere regulären Öffnungszeiten:
Montag: geschlossen
Di-Fr.: 13-19 Uhr
Samstag: 10-16 Uhr
Unsere Mitarbeiterin Birgit Wavra berät Sie selbstverständlich in allen Fragen rund um den Wein

So erreichen Sie uns per ÖPNV:
U5 Haltestelle Glauburgstrasse, dann 50m laufen
Tram-Haltestelle Rohrbachstrasse der Linien 12 und 18, dann 100m laufen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie sehr gerne in allen Fragen rund um den Wein.

Armin Busch und Bernd Klingenbrunn
K&M Gutsweine – unsere Leidenschaft – Ihr Genuss

Viel mehr Infos finden Sie auf unserer Homepage www.gutsweine.com